041 馉饳(1/2)
一刻钟后。
李云柔和李云心从大门儿出了宝庆丰。
李云心怀里多了一个细布小包。小包里,就是那支李云心精挑细选的木簪。花剩下的银票,她都卷成了小卷儿,藏进了木簪的机关里。
铜钱就比较累赘了。沉甸甸的一坨,还会发出哗啦哗啦的响声。
李云心之前跟宝庆丰的掌柜要了几根细细的串钱绳子,在店里,就把铜钱分成了四份儿。
其中两份儿,交给了李云柔拿着。另外两份儿,放在自己身上带着。
俩人在宝庆丰里,着实消磨了不少时光。
她们出来的时候,负责监视她们行踪的那个小贼,恰好因为喝了太多茶水,实在忍不住腹胀,不得不到茶馆后头更衣去了。
小姐儿俩儿浑然不知,自己竟然在机缘巧合之下,躲过了一波埋伏。
俩人儿兴致勃勃地继续逛街。
只是,没走多远,也就百十来步吧,俩人就听到一阵“咕噜咕噜”的响声。
这“咕噜咕噜”的声音,十分响亮,想装作听不见都不成。
姐妹俩对视一眼,发现对方的脸上,隐隐约约,都有几分不好意思。忍不住“噗嗤”笑出了声儿。抬眼看看日头,这时辰,也该吃午食了。
李云心指了指路边的一溜儿五花八门的小吃摊位:
“咱们尝尝这个,好不好?”
离他们最近的,是个卖鹌鹑馉饳的摊子。
李云心上辈子就在无数穿越小说之中读到过这种美食。这会儿见了真的,自然要尝一尝咯。
李云柔却有点纠结:“这个一定很贵吧……”
这摊子后面支着一口小锅,锅里热油翻花滚烫,鹌鹑馉饳在油锅里浮浮沉沉,炸得酥脆金黄。
鹌鹑馉饳那诱人的香气,顺着风,一阵一阵飘过来。
李云心恍惚间有种错觉,感觉自己饿得简直能吃下一头牛!
摊主是个上了年纪的妇人,穿了一身窄袖窄腿的粗布褐衣,系着围裙,脸上堆着热情的笑。
正一边儿给前头的客人炸着馉饳,一边招呼着李云心他们两位:
“两位小哥儿快请坐!来几串儿馉饳?咱家的馉饳皮儿薄馅儿大,汤鲜味儿美,吃过的都说好!”
李云心只觉得自己的脚下,就像是生了根。
她也不等摊主招呼,大大方方地自己动手,从摊子前扯了一张长条状的板凳出来,毫不犹豫就坐下了:“我走不动了,咱俩就在这儿吃吧!”
李云柔其实还是有点儿心疼钱。
但看着那金黄酥脆的馉饳,闻着那诱人的香气,肚子又在“咕噜咕噜”地叫个不停,便也挨着李云心坐下了。
李云心冲着摊主说道:
“劳烦您给炸两串儿,我们先尝尝味儿。”
李云心真心很想尝尝这鹌鹑馉饳是什么样儿的美味,但她更想留着肚子,多吃几种。
“好嘞!两位客官稍候片刻!”
没多大会儿功夫,摊主就炸好了两串儿鹌鹑馉饳。
她麻利地给李云柔和李云心两人拿了两个碗,从一边火炉上坐着的汤锅里,舀了两份儿热汤出来。
又把炸好的鹌鹑馉饳儿放进托盘里,再在馉饳儿旁边儿放了个盐碟,还有两副竹筷、两个小木勺,连汤碗一起,摆在俩人儿面前的矮桌上:
“两位客官请慢用。咱家的馉饳儿,蘸着盐吃、泡着汤吃,都十分美味。
客官可以尝尝看,看您更爱哪一种。”
李云心恍然觉得,自己就像是一瞬间回到了上辈子的早点摊儿吃早点……
她摇了摇头,甩掉脑子里的回忆和思念。
拿起一串鹌鹑馉饳儿,先吹了吹气,便轻轻地咬了一口,先尝尝滋味儿。
唔!好吃!
果然像书上写的一样,馅料细嫩,肉味鲜美,十分可口。
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