第七十一章：王府鱼患（2/2）

凝云的脸蹭的红了，嘴里含糊不清的说道：“谢小姐……”

几天不碰面食，如今嚼上两口，竟如人间美味，只是多嚼了几口之后，两个丫鬟脸色又塌了下来。

傅兰絮见状问道：“怎么了”

凝意苦笑着，拿起盘中一枚豆丁包掰开来看，里面赫然是一块鱼肉……

看来这些鱼，不处理是不行了。

进了厨房，扑面而来一阵腥气。厨子下人们正在准备午膳。

案板上全都是鱼，刮下来的鱼鳞飞的到处都是。掏出来的内脏被丢在桶里，混着血水发出阵阵臭味。

傅兰絮被这味道顶了一下，整个人都退出门外。

“见过王妃！”一个粗使婆子刚好出来，见到王妃，慌忙跪下行礼。

“起来吧，把你们管事儿的叫出来。”傅兰絮说道。

不一会儿，一个胖胖的人走了出来：“见过王妃”

“你就是这膳房管事儿的”

“奴才正是这膳房的掌厨，不知王妃唤奴才前来所为何事”

“王爷先前采购的海货还有多少带我去看看。”

“是……”

傅兰絮随胖厨子来到一处仓库，胖掌厨打开门退到一旁道：“王妃请看，全都在这库里了。”

傅兰絮踏入仓库，觉得周围瞬间拉低了几度的温度。仓库里摆满了大桶一眼望不到边，每个桶里都装满了大块的碎冰。海货就存在冰里。

“这么多……还能吃多久”

“回王妃的话，按照目前的速度……全府上下都吃，还得吃小半年才能全用光……”

傅兰絮的嘴角抽了抽：“半年这些东西，哪还能存的了半年”

还未入冬，天气虽然已经有了些许冷意，但距离结冰的温度还差得远。

这些海货埋在冰里，算是低温冷藏，虽然腐败速度大为降低，但保质大半个月已经十分困难了。

“王妃所言极是……今天拿去收拾的海货，已经有些变质的迹象了。四王爷吩咐奴才妥善处理，不要浪费。可奴才已经竭尽全力变着花样来做了，但这数量实在是太多了，今日王妃来的正好。您亲眼得见，日后若是王爷怪罪下来，王妃可要帮奴才求个情啊……”

“竭尽全力”傅兰絮白了他一眼：“竭尽全力就是让王府上下顿顿吃鱼，一肚子腥气，谈鱼变色你就不会把这些鱼腌制起来，晾成鱼干好好储存”

“可……”那胖掌厨委屈的说道：“可这么多的鱼类王府没这么多盐啊……若是夏天倒还好了，就算不用盐腌制，日日暴晒，倒也能制成鱼干。可现在秋去冬来，日头没这么好啊。”

傅兰絮虽然对历史不很熟悉却也知道盐这个东西，在古代可是非常重要的军事物资，不像文明社会随便在超市购买就可以的。

不过四王爷封地有一城临海，应该是不缺盐的。

“嗯，你的难处我知道了。盐的事情，我会找王爷解决，你准备好腌制的工具和人手。”傅兰絮说道。

掌厨有点迟疑的问道：“可若是腌制成鱼干……能做成的菜色可就少了，难道王府上下，以后要吃咸鱼”

傅兰絮被他的想法逗乐了：“我说这话了你只管准备，我自有打算。今日午饭开始就不要只做鱼了，已经剥好的鱼洗净了放仓库里。该做什么就做什么，按照以前的规矩来。”

“哎，好嘞”掌厨喜笑颜开，他也吃腻了鱼了。

晚上，王爷回到府中，一头扎进了书房。

傅兰絮左等右等不见王爷，只好来书房找他。

见傅兰絮前来，四王爷紧皱的眉头舒缓了少许，说道：“王府的事务，爱妃可能应付”

傅兰絮道：“这不是遇上难事儿了，来向王爷求助来了吗”