第171章 又遇到了一个难题（1/2）

“好了，咱们赶紧做吧，待会儿等全部做出来，让小槿给咱们做做吃吃看。要是好吃的话，咱们就拉到大屯集上卖。”

这面皮透亮细滑，看起来口感应该不错。小槿说拌拌就能吃，可她也不会啊，还是等小槿办吧。

“奶，我现在就把这张给做出来吧。你先看着锅，我很快就好了。”

面皮既然已经做出来了，那拌拌就能吃了，左右不过一小会儿的功夫。还有这面皮也好做，看一遍就差不多能上手了。

李木槿想迫切的尝尝这新做出来面皮的味道，所以便跟余氏说道。

余氏一听，立马就应了下来，让她去做，她帮忙看着锅。

油盐酱醋已经备好，陈年的大蒜剥了两瓣在蒜臼子里捣成泥，李木槿又切了一小段葱花。这个季节没有黄瓜，要是有黄瓜掺在里面就更完美了。

准备好这些，李木槿把新出锅的面皮切成一指多宽的条状，和提前处理好的面筋切成小块，放进大碗中。接着把浸入油盐酱醋的蒜泥倒进去，拿筷子拌了拌，拌匀之后，在表面撒一层葱花。

“我来吧。”

这边李木槿刚把面皮给拌好，那边新的一张面皮就出锅了，见此，李木槿赶紧过去接手，把凉皮锣从锅里给捞出来，放进凉水盆里。

放好之后，李木槿转头看了余氏一眼，“奶，面皮拌好了，你和大嫂尝尝吧。”

“哦，好，我跟你大嫂尝尝。”

在李木槿把面皮给拌好的时候，余氏就看到了。现在听李木槿说让她尝尝，她也不客气拿起筷子夹了一筷子吃了起来。