第157章 黑木耳(四)(1/2)
见徐氏心不甘情不愿的出了门,嘴皮子无声在动,不用想也知道她在骂人。
她用水把黑木耳清洗干净撕成小朵放好,问门氏要了姜蒜和辣子切碎,大夏国之前的走向和历史一样,很多东西都已经出现,比如酱汁和醋,葱姜大蒜辣子孜然等东西都已经普及。
最主要的还是大夏皇室不是中原人,口味偏腥辣,建国后南人大受其影响,自然就普及开来。
家里也种了几分地的辣子,葱姜蒜一共也种了一分地,要的时候就去地里弄一点回来做菜。
她去地里摘了点不怎么大的红辣子,又抓了两个没长大青椒进门,在厨房角落找了块生姜一起洗干净放在一旁。
往锅里掺了点水把黑木耳用热水过一道晾干,把姜蒜拍碎和红辣子切好,问门氏要了一勺油放锅里把姜蒜放里面爆一下淋在黑木耳上,加上盐辣子酱汁醋搅拌均匀,顿时色香味俱全。
“大伯娘你要不要尝尝看”
楼小西嗅了嗅空气里的香味嘴里有些垂涎,她已经好久没吃过重口味的东西,看着黑木耳掺杂着青红辣子,让她咂巴了一下嘴巴。
门氏看着楼小西做出来的黑木耳样子不错,却是不敢尝试吃这东西。
见饭桌上多了一道不认识的菜,楼老太脸顿时黑了。
“这是什么”
楼老头是个爱吃辣的,因年纪大了肠胃不好,家里的饭菜就偏清淡了。
那黑木耳加了红辣子青椒拌着,红红绿绿的一看就开胃,就夹了一筷子。
“阿爷这是黑木耳!我上次跟爹去县里的时候就有人在卖这个。”
“我不是让你把这东西扔了。”
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