第96章 珍馐美味(二)(2/2)
“五条!”
他盯着我手中的碟子发呆,“这些肉能有五条鱼你说的那个什么鱼个头这么小啊”
我无语的翻了个白眼儿,“说你没见识吧,这些全是鱼的脊背肉,要用绍兴黄酒和阆中的保宁香醋腌制一天一宿,过油炸后,再用葱段煸香至此,方能体会它酸中带鲜,鲜中回甜的滋味..”
我的话还未说完就被傻头张打断,他还在纠结于那五条鱼,“只要脊背肉,那鱼剩下的部分做什么”
我想也没想就随口应了一声,“丢掉啊。”
“丢掉!”
傻头张一脸惊诧。
“不然呢。”
我搞不明白这么稀疏平常的事儿,他至于要如此大惊小怪的吗。
傻头张不可置信地猛晃着脑袋,兀自嘟囔,“这也太伤天了。”
“你说什么”
他复而正视向我,“如此浪费,真是罪过。”
听明白后,我顿感荒唐的轻笑了一声,“罪过!你倒是节省的很,自己吃剩的破饼留给家人。”
傻头张完全没有听出我这话中的嘲讽之意。
“这不是破饼。”
说着,他将怀里的饼又掏了出来,想要递给我看。
我一皱眉,连忙挥手将其挡开。
傻头张也不坚持,只好将饼收回捧在手里,低头瞧着。
“这是用白面做的。”
他轻声说道,表情里透着说不出的诚恳,诚恳的有些好笑。
“十分难得,在我们那里只有财主才能吃的上白面,像我也只是进到这里才第一次尝到它的味道。”