170铺子(1/2)
明烟的事情玲珑没想躲管,况且明烟已经嫁到郑家,她就是想管也名不正言不顺的,最近她自己的事情很多,玲珑先让方勇军跑了一趟先把借小胡子的钱给还了,还有就是之前当掉的地也全部赎回,这算
是了却一桩心事。随后玲珑拿出了三千两的银子准备买地,玲珑选了一个田庄买下,就在卫家村旁边,一百多亩的土地,加上一个房子,田庄这么大,大户人家一般都是自己的下人劳作,找个信得过的管事管着,农事她虽
然了解一点,但是并不是很懂,玲珑也不打算在上面斤斤计较,这种事情还是丢给懂行的人就行,她只要知道每年有多少收入就成。
因为家里面没有所谓的下人,玲珑打算请方星海一家管这事,人干脆就住在田庄里,反正田庄那边有个很大的院子,方星海一家就是住进去也搓搓有余,农忙时再请几个临时工就成。玲珑算过一笔账,按照一个劳力一个月六百文来算,加上农忙时要请的临工,这一百多亩的田按照正常没有田宅人祸的收成来算,一年两季节加上冬天还能重伤一季的大白菜,算算差不多可以赚个八百两
银子,钱不多,但胜在稳妥,而且也不会引人眼红,而八百两银子对她来说够她一年的吃用了。玲珑问方星海愿不愿意去,愿意去的话他一家一个人按照六百文算,不分男女,这样算起来,方家成年的有八个人,一个月就有奖金五两的银子,五两银子一家老小都能吃饱穿好了,另外玲珑还表示这田
庄院子那边还可以养鸡养猪,只要方家人不耽搁田里的活,这些另外的收入都算是方家的。方星海哪里会不愿意去,他家兄弟三个,他是最小的,家里面兄弟都已经成家,最大的侄子都快成年了,他大哥大嫂还一直头疼家里面没钱呢,家里面的地不多,完全可以丢给他家大侄子看着,农忙忙不
过来叫他出嫁的姐姐姐夫回家帮忙就是,不是多大的事情。方星海直接应下这个事情。
玲珑笑着表示不急,这个事情毕竟不是方星海夫妻两个可以做主的,玲珑表示让方星海回去商量一下,方星海很想说根本就不用商量,他们一家都会答应的。玲珑还是笑着让方星海回去问问。至于开店是真的属于小打小闹,这种小吃店成本玲珑估计不会超出二百两,至于糕点铺子,玲珑还没找个师傅,先搁置到一边,先把小吃店给开起来,一个个慢慢来,她
现在怀孕了,也不能太伤神。
开店的事情玲珑只是出主意,至于租铺子什么的全部交给方勇军夫妻去办,反正大体的位置她已经定下,小细节就交给方勇军夫妻,况且他们不是合伙人吗,不能让她太辛苦了不是而去玲珑也想看看方勇军夫妻的眼光,对于个小铺子要用自己十分的心思,玲珑是不愿意的,她很肯定自己以后一定会越开越多的铺子,到时候要用的人更多,一个好的管理者就要懂得放权,有人贪也没
事,只要不是太贪婪,当然重要的是人要有能力,对玲珑来说,能者就是给点特权也是应该的,水至清则无鱼,别想每个人都那么清廉。铺子是方勇军选的,他选了吕家学府门口不远的一个小铺子,后面带了两间小厢房,他们夫妻可以住在那边顺便看铺子,租金一年五十两银子,方勇军直接签约了一年的约,剩下铺子要置办的东西玲珑写
了要求全部让方勇军置办好。
方勇军倒也利索,办事买了什么就算不识字也用自己懂得的记号做好,每天晚上回来跟玲珑报账,一分一厘都算得很清楚,玲珑喜欢这样的人,做生意算得清楚最好。
随后玲珑指挥卫云学做灌汤包还有凉皮,这两个是有点技术在里面,也就一个取巧,别的也没什么,玲珑从头到尾都是动口,没动手,卫云也是实在的,不管玲珑说得有理没理都按照玲珑说的做。
这卫云练了几天,让家里人联系吃了好几天的灌汤包和凉皮之后,玲珑总算大手一挥表示卫云出师了,然后就没玲珑什么事了,玲珑表示每次集市的时候她会去店里面看看,剩下的一切让卫云卫霜做主。另外玲珑觉得出行不方便,她反正手里面有着银钱,直接买了一辆马车,记得马车赶回家的时候,村子里面的人一个个都来看热闹,这可是村子里的第一辆马车,村里牛车早就有了,可马车还是唯一的一
个呢。齐微虽然觉得买马车有些浪费,马又不像牛可以下地干活,不过玲珑要,她也没拒绝,齐微觉得玲珑这儿媳什么都好懂事大方,这点小毛病她还是能接受,反正这马车钱全部是玲珑掏的,顶多她就每天辛
苦点,出去割些草喂马就好。
家里人都很高兴,齐微看着两个女儿都因为玲珑得了妥善的安排,这比什么都好,齐微甚至是有些恍惚,这真的是她一家过的日子
不过开业的那一天玲珑还是去的,家里面的人连卫铁柱都让方勇军早早的接到铺子里面安置在后院的厢房休息,玲珑没上前帮忙,不过她搬了张椅子在店里看着,看看有没有问题。
卫云和方勇军站在店门口的灶台旁,拿出准备好的面团,馅料,开始弄灌汤包和水饺,早餐玲珑是没打算卖凉皮的,凉皮留中午和晚上卖,夏日灌汤包比较不好卖,冬天就好卖了。等街道上的人全部大部分已经起来,玲珑摊位这边已经远远的开始飘香了。这大清早的,玲珑主要做的就是灌汤包,这清晨的时候还有点凉意,也只有早晨还有人会吃热乎乎的灌汤包,等中午这天气热起
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