16.第16章 鲜美可口的蘑菇(2/2)
因为几个人都非常担心赵氏,所以也没有那个心情去吃饭。如今倒真的觉得有些饿了。
“姐,我们晚上吃啥呀”韩应霞问道。
“姐今天采了好多蘑菇,今晚就吃蘑菇吧!”
几个人动手,很快的洗出来一大盆蘑菇。
蘑菇水分多,虽然看着多,但是炒出来会缩水。韩应雪按着几个人的食量,多准备了一些。
还是韩应武和韩应文烧火,韩应霞帮着韩应雪打下手。
等到锅烧的红红的时候,韩应雪舀出两勺菜籽油,倒进锅里。锅里顿时发出啪啪啪的响声。
菜籽油的香味传开来。
等到油烧热的时候,韩应雪将一大盆蘑菇都倒进了锅里,拿着锅铲在锅里翻炒着。
抄了大概五分钟,蘑菇缩水的差不多,韩应雪又盖上锅盖,让它自己慢慢的煮着。
“姐,这蘑菇可真香。”
“香吧,可好吃呢。你们今晚多吃一点!”
“嗯!”三个人同时点头,小脸上都堆着满足的笑容。
蘑菇味道鲜美,其实不用放带多作料,一些油,一些盐,这样简单的食材才能将蘑菇最原始的味道做出来。
韩应雪让两个弟弟小火慢炖,时不时的揭开锅盖在里面翻炒着。
渐渐的,一大锅蘑菇煮出来的水慢慢的收汁,汤也更加的浓稠,蘑菇的香味更浓。
几个人肚子本来就有些饿了,被这浓浓的香味引诱的更是饿的不行。
就连同韩应雪,也不由得往自己的肚子里面咽着口水。
大概又过了十分钟,一锅鲜美可口的蘑菇才总算出锅了!