第106章 被打击得体无完肤（2/2）
大太太张氏连连点头，“女宾这边就要准备九桌，芍药，吩咐下去，让厨房多准备两桌酒席。”
谢氏回头看着大太太张氏，“为何要多准备两桌酒席”
准备酒席不要钱啊
以张氏死抠门的脾气，多准备两桌酒席，少说也要一二十两银子。
大太太张氏说道：“男宾那边也要为单开一席。除了你娘家兄弟，还有府尹府的属官。”
“你让我大哥和府尹府的属官坐一桌”
“不然呢”大太太张氏反问，“难道要安排你大哥，和柱国公，代侯他们坐一桌吗
弟妹，你大哥虽然贵为东宫属官，可他毕竟只是四品上阶。
柱国公，代侯他们可是超品。就是海西伯，也是一品。
知道谁才有资格坐在他们身边作陪吗只有隔壁侯府的老侯爷，以及侯府大老爷。
我家老爷，你家老爷，都只能靠边站。得靠老侯爷引荐，才有资格和他们喝上两杯酒。
弟妹，我说了这么多，你懂了吗我再提醒一次，这里是京城，不是西北。不要拿西北的规矩来对比京城。
尤其是类似这种宴请，坐席安排出不得半点差错。否则就不是结交，而是结仇。
另外，鲁侯夫人同柱国公夫人私下里有矛盾，最好不要安排这两人坐在一桌。”
谢氏的胸膛正在急促起伏，显然气得不轻。偏偏又无力反驳。
过去她引为骄傲的一切，在大太太张氏的疾言厉色之下，变得不堪一击，甚至还显得多余。
回到京城，第一次操持宴席，就出了这么多差错，而且还是当着所有管事婆子的面，谢氏面子上绷不住。
今天，丢脸丢到家了。
顾玥，顾珊她们也都觉着好丢脸。
以前都觉着母亲很能干，尤其是这种迎来送往，更是母亲最擅长的。
却没想到，回到京城，第一次宴请，就被打回原形。
顾玥和顾珊都低着头，甚至连顾珍和顾琳也都感到尴尬，局促。谢氏丢脸，她们也没面子。
当家太太在基本的人情世故上面犯错，她们身为子女，自然是比当家太太更不堪。于是乎，四个人都感觉好没脸。
大太太张氏说的那些话，就像是一个个巴掌，扇在她们脸上，感觉好痛。
此刻，谢氏在管事婆子们的眼里，就是一个没见识的，还自以为是的乡下婆子。
只看到了京城的富贵荣华，却看不到京城的水有多深。
真以为京城和西北一样，随便应付一下就可以吗
真是天真。
二房所有人里面，唯有顾玖，半点不觉着尴尬。
顾玖站在一边，望着大太太张氏，将张氏说的那些话，全都牢牢记住。
这些都是知识啊！而且是买不来的知识。
大太太张氏说的那些话，对顾玖来说时受益颇多。
上辈子，顾玖没机会亲自操办宴席。家里人心疼她，都不肯让她累着。
所有的的宴席，她只需要打扮得漂漂亮亮准时出席就行了。
宴席背后的准备工作，一概不知。
这一世，顾玖还没有机会学着管家理事，更没有机会去操办招待几百人的宴席。
只能抓住机会学一点，是一点。
大太太张氏看着谢氏，冷哼一声，她果然不能对谢氏有太多期待。
大太太张氏很干脆，提笔重新写了一份坐席名单，交给管事婆子，“照着这份名单安排酒席。酒水要准备充足，让库房多准备几样，不要吝啬钱财。”
管事婆子领命。
有一就有二。
大太太张氏继续提笔，修改谢氏的各种准备工作。
谢氏气苦，却无力阻止。
她承担不起宴席失败的风险，只好坐在一边，看着大太太张氏忙碌。
顾玖想了想，主动走上前，“大伯母，我写字很快，也很工整。不知道能不能帮大伯母分担一二。”
咦
大太太张氏朝顾玖看去。
接着张氏笑了起来，还一个灵醒的丫头，比其他几个姑娘强多了。
大太太张氏将毛笔交给顾玖，“你来写吧。”
顾玖含笑接下毛笔，无需端坐，直接站着提笔书写。
张氏坐着说，顾玖提笔站着写。
张氏瞧了眼字迹，果然如同顾玖说的那样，写得又快又好。
张氏笑了起来，“二丫头的字真不错。”
顾玖笑了笑，说道：“大伯母谬赞，我的字还不够好，只是胜在工整。”
“已经很不错了。你是姑娘家，不用考学，不用写那么好。”
顾玖笑笑，没作声。
张氏继续念叨，顾玖继续记录。
这一幕，让顾玥她们几个感到很惊奇。
顾玖的胆子怎么就那么大呢怎么就想到要帮忙记录呢
还有，顾玖什么时候能够悬空写字她们怎么不知道。
顾玥伸长脖子，凑上去看。
在她想来，顾玖悬空写字，写得肯定不怎么样。
结果她看到了一手漂亮的簪花小楷。
顾珊也看到了，小声感慨道：“没想到短短半年时间，二姐姐的字进步这么大。”
顾珊记得，顾玖以前的字写得可没现在好。
顾珍也看到了，暗自点头，写得真不错。
顾琳又想起自己的努力誓言，想到自己三天打鱼两天晒网，顿感羞愧。又一次给自己加油鼓劲，要努力啊，一定要努力。
谢氏盯着顾玖，这死丫头还真是会表现。
这个场面，竟然也让顾玖找到了表现的机会。
张氏不仅修改了坐席，还修改了菜单，甚至连碗碟都给改了。
谢氏原本准备了一套白瓷。
张氏说，“白瓷不好，还是用那套年年有余的瓷器，看着喜庆，还能讨个彩头。”
谢氏张张嘴，没反驳。
顾玖见谢氏没反对，于是提笔记录下来。
张氏对谢氏的安排，处处挑刺。
就连椅子坐垫，她也给否了。
“弟妹安排的坐垫，颜色太过老旧，显得陈腐。还是用库房今年夏天新添置的那套坐垫，花色时兴，彩头又好。弟妹，你没意见吧。”
谢氏鼻孔里出气，“我能有什么意见所有的主意都是大嫂在拿，我就在边上学着。”
大太太张氏挑眉一笑，眉眼上翘，整个人显得精明厉害又干脆利落。
她对谢氏说道：“弟妹不要不服气。京城这地啊，天下少有的富贵地，处处都是捧高踩低的人。
我们呢，身为主人家，不求客人多满意，只求做事问心无愧，处处安排妥当，尽心尽力。
弟妹跟着我多学学，以后你就明白了，这京城的宴请可是有大学问的。
若是遇到那些走背运的人，连随意摆放的一个碗碟，都能成为对方挑刺的理由，以为是在讥讽她，从而记恨上主人家。”
谢氏似笑非笑，“今儿我得感谢大嫂，替我操了这么多心。”
大太太张氏笑眯眯地说道：“我们是一家人，这都是我该做的。”
谢氏咬着牙，心里头将张氏骂了一遍又一遍。