第六章 初显厨艺(1/1)
眼看快到饭点了,小山村里家家户户炊烟袅袅。
爹娘还没回来,估计也快到家了。放下背篓,跟两个小家伙一起将手洗干净。想着背篓里面的地皮菜还要好好清洗,沈一洛又忙找来一个木桶一个盆。还好自家院子里就有个水井,用水比较方便,而且原主之前经常帮忙,所以对这些活路比较熟悉。有两个小家伙的帮助,很快就把地皮菜和晚饭要用的水芹菜清洗干净了。
来到厨房,看看现有的材料,心中大概有数要做什么吃。以前都是电饭煲煮饭,天然气炒菜,简单方便。这还是第一次用土灶,不说别的,之前只能在电视上看到的火折子在这个时代竟然出现了,感觉比小时候用的火柴还有趣。也得亏有这玩意,要不然靠两个打火石来取火,想想都觉得整个人都不好了,估计到晚上都点不着,饭也没法做了。
“姐姐,我来帮你忙。”老二子轩看到姐姐一直在厨房里没出来,就想着姐姐一定是准备做饭了。有了老二的帮忙,一切顺利多了。把剩余的一点糙米拿出来,用清水淘洗干净,放入锅中加水熬成粥。再把玉米面拿出来,加水再加入今天找到的野鸡蛋,把玉米面调成糊,准备下锅之前将火改成小火,倒入面糊烙至两面金黄即可出锅,估摸着够五人食用才开始炒菜。
水芹菜炒鱼干,凉拌芹菜叶,清炒地皮菜,野菜干鸡蛋汤,三菜一汤,香味浓郁,光闻着就感觉很有食欲,连一直在院子里玩耍的子晨都跑过来凑热闹,嚷嚷着一定很好吃。一切准备就绪,只等人齐了后开饭。
“哎呀做什么好吃的了,这么香,我们老远就闻到香味了。”只见夏氏两夫妻又背又提满载而归。
三个孩子立马迎了上去。帮着整理买回的东西。
只怪路程太远,两夫妻把猎物卖掉后直奔杂货店买了玉米面,糙米,油盐这些生活必须品,还有下个季度的菜种,零零碎碎的加起来买了满满两背篓才罢手。
好在杂货店的东西比较齐全。没耽误时间就往家里赶,但路程太远,回来后都到了饭点了。
简单的洗漱之后,一大家人准备开始吃饭了。忙碌了一天都饿了。
当看到桌子上摆放的饭菜时,两人愣了一下,沈一洛以为爹娘不认识新的吃食,所以吃惊,于是她赶紧解释起来。
只是让她意外的是,他们之所以吃惊是因为这个年代的平常人家所吃的菜,绝大多数是以蒸和水煮为主,只有条件好的人家才能吃上炒的东西。而且能把菜炒的又香又好看更是少见。更别说这些是出自一个十岁孩子的手。
这下轮到沈一洛发蒙了,她万万没想到她的好心会让自己陷入尴尬的境地。之前她病着,每次娘亲做的菜都是水煮的没什么味道,她以为是因为家里穷没吃食了,为了省钱才这样,现在想想可不是从来都没出现过炒的菜,要怎么解释呢?!就连她自己都觉得心虚。一个孩子会炒菜,这也太匪夷所思了。不管什么理由,都让人觉得不可思议。
突然间想起这样一句话,解释就是掩饰,掩饰就是事实。事实如此,只能静观其变了。
好在爹娘并没有深究,只是嘱咐姐弟几个不要让其他人知道一洛会炒菜的事,也是为了避免不必要的麻烦。
一顿饭吃下来,没有一点剩的,个个都吃得很满足。
担心晚上会积食,做完家务后,一洛带着两个弟弟在院子里面跑步,没一会儿姐弟三儿就疯做一团,院子里充满了欢笑声。
看着孩子们玩闹在一起,你闹我看,两夫妻觉得很欣慰。这,才叫生活吧!虽累犹乐!