20、腊月初七（修文）（2/2）

因着羊乳有益于小孩子的身体发育，丽娘自看顾瑚哥儿的饭食起，就吩咐厨房每日早晚都给瑚哥儿备一盏热热的羊乳。

但是小孩子大多贪新鲜，一回两回尚可，次数多了必定十分不耐烦。

对此，丽娘也特地吩咐厨房的人琢磨些新鲜的花样来对摸着，让他们不要日日重复，且每隔几天用不同的法子来做。

像今天的苹果炖蛋就是拿新鲜的羊乳调入适量的蛋黄汁儿，再打一些苹果泥进去，放少许碾碎了的琥珀色桂圆粒做点缀，放入锅里蒸熟蒸透了即可。

这不，三福刚从食盒里拿出一盏冒着热气的暖盅放到桌上，掀开盖子，一股浓郁的奶香果香扑鼻而来，极是香甜诱人，引得瑚哥儿不住眼巴巴的看着暖盅，就是丽娘也恨不得流下口水来，肚子里的馋虫也被勾得蠢蠢欲动。

更别提周围伺候的人也都还没有吃早饭，有些不禁饿的小丫头的肚子都已经在“咕咕”作响了。引得丽娘也不禁莞尔。

丽娘喝了大半盏羊乳，看着瑚哥儿正津津有味地吃着美味可口的苹果炖蛋，因着胃口好的缘故，他吃的很是香甜，乌溜溜的大眼睛笑眯眯地弯成了一对月牙儿，一脸的满足。

丽娘见了，也不由胃口大开，喝完了羊乳，又就着小菜喝了半碗白粥，用了两个奶香馒头，一个玉米面窝头，方停了口。

瑚哥儿因着睡足了，胃口也极好，吃完了苹果炖蛋，也跟着喝了半碗白粥，吃了一个奶香馒头，大半个玉米面窝头。

因着瑚哥儿难得的胃口好，丽娘也很是高兴，见周围有几个小丫头正眼巴巴的盯着餐桌上的苹果炖蛋，不由弯了弯嘴角，笑着道：“不用眼馋了，待会儿你们每人的早饭都加一份儿苹果炖蛋。”

说完，丽娘又对三福道：“今儿早饭做得不错，特别是这一道苹果炖蛋做得很是好，瑚哥儿吃的香甜。你去小厨房喊了管事的婆子王义家的过来，我要赏她。”

三福忙笑着应了。

不一会儿，只见一个三十来岁，面目干净，衣着整洁，穿了一身干净齐整的蓝色厚棉褙子的婆子跟着三福，疾步低头走了进来，进门见了丽娘就拜，道：“奴才给姨奶奶请安，问哥儿安好。”

丽娘笑着打量了她一番，见她头发梳的整齐，用一块干净的帕子裹得紧紧的，手指甲也剪得十分短，和指头的肉相齐平，指缝间也没有残留的污垢，满意的笑了，温和地道：“王妈妈，刚刚五福应该已经知会过你了，我找你来的缘由。眼下这里还有一件事要劳烦你，回头你多做几份儿苹果炖蛋，给院子里的人都添上一份儿。至于银钱，回头你找三福领就可以，必不叫你倒贴钱。我昨儿刚回府，现下又是年关，府里正忙着准备过年，大厨房也没空单独给丫头婆子们添菜。以后这一段日子就麻烦你的小厨房多劳动些。这寒冬腊月的，你们这些跟着服侍的人也幸苦了，日常估计也难得吃口热饭热菜。我这个做主子的虽然不能保证给你们多大的好处，但是绝对还是可以让你们在吃饭方面不至于太落下。还有明儿就是腊八了，府里各处厨房按惯例都是要熬腊八粥的，我算着你也该准备好材料了。今年我们梧桐苑多熬些，除了送到各房的外，我们院子里伺候的也人人都有份，另外还每人额外多备一份带回各家跟各自的家人或是相熟的姐妹们一起尝尝，也算是替你们尽了一份儿心。除了这些之外，还要多准备一些，到时候给府里的那些孤寡老人们也送些，算是给瑚哥儿积积福气。这么一总算下来，定是又要多费不少材料，回头你算好银子，一总到三福那里支领就是。”

王义家的听了，忙不迭声地应好，脸上堆满了笑，心说，虽然这一趟差事有些麻烦费事，不过若是做好了，定能得不少赏钱。再说以前梧桐苑可没有这些好处，虽说因着管理小厨房，她也能捞些油水儿，但毕竟只有姨奶奶一个主子，且她又吃的简单，很少有小厨房的用武之地，最多也不过煎个药，熬个粥之类，连点心都很少做。所以也就很少有被打赏的机会。今儿听人说，瑚哥儿要搬过来梧桐苑住了，往后用到小厨房的机会定会多很多，如此，她的一手好厨艺可算是没有白费了，以后也不用被其它房的厨娘们笑话排挤，说她是俏媚眼使给瞎子看。主子用得着她，除了可以多捞些油水儿贴补家用之外，关键是还可以在主子跟前露露脸儿，主子要是满意了，一高兴还时常有额外的打赏。如此，不但好处更多，让外人看了也更有体面。

真是越想越开心，王义家的笑得嘴巴都快咧到耳根子了。

丽娘在边上见了，对她的这些小心了然于胸。

在这种深宅大院里过日子也就这么回事，主子需要的则是奴才们的忠心。奴才们在乎的不外是得主子看重，有体面，更多的好处，更好的前程。即使是现代社会，人活着，忙忙碌碌的奔波，也不外乎这些个事。想通透了，也就不太在意奴才的忠心是否掺杂了更多的私心，只要她做好了差事，没有妨碍到她的利益就好。

打发走了王义家的，丽娘看着瑚哥儿也吃饱了，但是桌子上的饭食还剩好些没有动过，待二人漱口净手毕，丽娘看了看时间，吩咐三福和稻香道：“时间已经不早了，你们两个一会儿还要跟着我们去主院大奶奶处请安，怕是等不及去吃早饭了，你们叫小丫头把你们的份例拿过来，就着这些干净的吃吧。”

二人也没推拒，待丽娘和瑚哥儿起身坐到一旁喝消食茶的时候，她们就直接坐到桌边儿，拣起筷子，端了碗，用了起来。

边上的小丫头们听因着丽娘吩咐给她们加菜，也个个都满脸喜色。不一时，她们见三福稻香用完了早饭，忙高高兴兴地上前收拾，端着空碗，空碟子出去了。

喝完消食茶，丽娘看了看外头的天，吩咐丫头拿厚衣裳过来。

不一时，丽娘依然套上昨天的那件桃红绉绸袷斗篷，瑚哥儿则裹着厚厚的大红猩猩毡斗篷，待二人都裹得严严实实的，丽娘从小丫头手上接过一个小巧别致的红铜手炉后就往外走去，稻香抱着瑚哥儿紧随其后，一路往张氏的主院而去。

三福也赶紧的拿着伞跟了上来，刚走到门边的时候，三喜凑到她耳边小声道：“好姐姐，你的那份儿我给你留着，等你回来了再吃罢。”

“小蹄子，算你有良心。”三福笑着戳了她的脑门儿一下，又赶紧的笑着跑开了，赶到丽娘身边，小心地扶着她的胳膊。

出了门，一股寒气扑面而来，丽娘不禁打了个寒战，抖了抖身子，三福见状，忙又替她紧了紧斗篷。

因着是头一回体会古代的晨省，除了给张氏请安外，还有机会见一见贾赦其他的姨娘和通房丫头，丽娘心里不由有些激动紧张。

丽娘模糊地记得，当年看《红楼梦》的时候，里面就说了贾赦性好渔色，小老婆和通房丫头不计其数，各色美人更是不少。且前些日子，她也听丫头婆子们讲了不少关于贾赦房里的各房姨娘、通房丫头，以及正室张氏之间斗法的各种逸闻趣事。

有的听起来让人啼笑皆非，有的却让人色变，中间也穿插了不少涉及阴私人命的隐秘事，其中的手段也让人心惊胆寒。马上要见到这些故事里的真人，真是让人又惊奇，又害怕。