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第二十章 缺一个好白案(1/2)

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吕绿馨的怒气值可以从她高跟鞋敲击地面的力度准确判断出来。

‘蹬蹬蹬,咚咚咚......’

这可是八千多一双的香奈尔啊,硬是被她穿出了大冬瓮的效果。

真是太气愤了,那小子居然敢讽刺自己,还‘脸红什么’琢磨了半天吕绿馨才明白过味来,这不是暗指自己在说黑话麽亏了师兄还说他可能是‘净’字门的传人呢,看走眼了吧

一把推开主厨办公室的门,吕绿馨怒冲冲地道:“师兄,那小子是跟谁实习的,回头告诉他的导师,给他个不及格!”

“还能跟谁啊咱九州鼎食最清闲的技师柳长青呗。

怎么了,你花一刀虽然是人人敬畏的狠角色,可从没听过你也会公报私仇的,那小子怎么得罪你了”

只听走路的动静,尚师成就知道自己这位小师妹是动了真火,笑嘻嘻地从桌上拿起刚刚泡好的功夫茶给她倒了一杯:“喏,徒弟孝敬的特级碧螺春。知道你好这口儿,专门等你来才开的封,惊喜不惊喜感动不感动”

吕绿馨是出了名的嗜茶如命,尤其爱喝碧螺春,拿起杯子喝了口,只觉神清气爽,怒火也就消了几分,哼道:“技师专用电梯坏了,我在普通电梯里遇到了那小子,就用本门切口试他,你猜他是怎么回我的”

“怎么回的”

“他居然问我脸红什么!”

说到这儿,吕绿馨还真是有些脸红,堂堂九州鼎食的‘灭绝师太’居然让一个小小的实习生给涮了。

“这小子......”

尚师成微微一愣,忍不住放声大笑:“师妹你也是,哪有第一次见面就用切口试人家的

如今的勤行江湖风平浪静,什么都要讲究个和谐共荣,可这千百年来各大菜系的纠葛有多深、恩怨有多麽复杂你难道会不清楚

那小子和你是初次见面,你上来就用本门切口试他,他装傻充愣也是正常的......”

取过桌上的点心碟子,送到吕绿馨面前:“先吃点东西消消气,咱自己白案上做的,尝尝怎么样”

苏菜系白案上的点心可就多了,‘一时繁华江南地,总是帝王梦里乡’,几朝风流堆积下来的历史沉淀中还能少了吃的

吕绿馨取了块如意酥在嘴边轻轻一舔就放下了,这就是大厨的作派,轻尝浅试。

尝出来味道不对,倒找钱也不会吃,怕坏了自己的味觉。

摇摇头:“师兄,这样下去可不行啊......苏菜的白案可重呢。这是案上包师傅的手艺吧还是太夯了......”

夯是句行话,就是说力气卖的够,手艺却不成。说白了就是缺少天赋,努力做出来的东西也少了份灵气。

“可不是这么说麽,现如今各菜系是和谐了不少,可这明争暗斗却也从来没停过。咱们不说对外,就说在这九州鼎食,各菜系不也在暗地里较着劲儿呢

咱们苏菜系算是本帮菜了,可这两年却是争不过老秦的川菜和老岳的粤菜,这白案的短板如今可是不补不成了......”

吕绿馨摇摇头:“好白案不是想找就能找到的,这是可遇不可求的事情,师兄你也别急。”

“我能不急麽你知道现在九州鼎食暗中流传着一个说法不说什么这镇店八鼎早晚得改改,改成什么川粤双尊!可气死我了!”

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